Add Recipe

Лимоново-кокосови кексчета с какаова глазура

  • Порции
    4 Хора
  • Преглед
    1 872

Упътвания

Стъпка 1

50 гр масло 4 яйца 3 с.л. мед 2-3 с.л. ленено брашно 1 с.л. кокосово брашно ½ ч.ч. кокосови стърготини 200 мл прясно мляко 1 лимон 1 цитрусова есенция 1 бакпулвер ½ ч.л.сода Щипка сол За топинга: 1 с.л. какао 2 с.л. кокосов сироп (или 1-2 с.л. кокосова захар) 1 с.л. масло Начин на приготвяне: 1.В купа разбийте с миксер яйцата и солта. 2.Добавете прясното мляко, меда, сока от лимона и размекнатото масло. Oтново миксирайте. 3.В друга купа смесете сухите съставки – брашно, кокосови стърготини, бакпулвер и сода. Прибавете към сместа с яйцата и отново разбийте. 4.Прибавете предварително настърганата кора на лимона и цитрусова есенция и разбъркайте на ръка. Получава се гъста коксова смес. 5.Изсипете в подмазани с масло формички за кексчета или мъфини. 6.Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути. За заливката: 7.Разтопете маслото и добавете какаото. Разбъркайте и прибавете и захарта. Когато сместа стане хомогенна, махнете я от котлона и залейте лимоновите кексчета. 8.Поднесете здравословните кексчета с парче портокал.a

Дали случайно не ви харесва и нещо от тук?

Leave a Review